Pimentón del Valle Calchaquí
Trámites, servicios o áreas
Denominación de Origen – Pimentón del Valle Calchaquí
Programa de Desarrollo Territorial
La Denominación de Origen (DO) certifica que el pimentón producido en el Valle Calchaquí cumple con condiciones específicas de origen geográfico, calidad y procesos productivos, conforme a su pliego de condiciones.
¿Cuáles son los objetivos de la Denominación de Origen?
-Agregar valor al producto
-Diferenciarse en el mercado
-Garantizar autenticidad
-Acceder a estrategias de promoción y comercialización
¿Dónde se realiza el trámite?
El trámite se realiza ante el Consejo de la Denominación de Origen, con acompañamiento técnico del programa de Desarrollo Territorial, y asistencia para el cumplimiento de requisitos.
El proceso será un trabajo articulado entre productores, municipios, el Consejo y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.
¿Qué incluye el proceso?
-Solicitud ante el Consejo
-Acreditación de condiciones
-Evaluación técnica y de trazabilidad
-Verificación normativa
-Aprobación e inscripción
-Autorización de uso del sello
Contacto
Dirección: Av. Los Incas s/n – 1er Block, Planta Alta, Ala Este
Centro Cívico Grand Bourg
E-Mail: