El encuentro reunió a actores públicos y privados para avanzar en la inserción global del sector, mejorar normativas y potenciar la genética y producción de legumbres en Argentina.
La ciudad de Salta fue sede de la 4ª Reunión de la Mesa Nacional de Legumbres y de la 3ª Mesa de Inserción Internacional, donde representantes del sector público y privado analizaron avances estratégicos y definieron nuevas líneas de trabajo para fortalecer la producción argentina.
Uno de los ejes centrales del encuentro fue la inserción internacional de las legumbres, con especial atención en lugares clave como India y China. En este sentido, se destacó la continuidad de los diagnósticos para mejorar el posicionamiento del país y el desarrollo de protocolos fitosanitarios que permitan ampliar el ingreso de productos, como el poroto mung, al mercado asiático.
En materia sanitaria, el SENASA informó que se encuentra evaluando nuevas alternativas para la desinfección de granos, además, presentó la Resolución 458/2025, que amplía los requisitos para el Registro de Productos Fitosanitarios, entre otros temas.
Respecto de las normas de comercialización, se compartieron avances en la consolidación y aprobación de estándares para productos como arvejas y lentejas, lo que permitirá mejorar la competitividad.
En cuanto a la producción, se informó que la superficie sembrada de legumbres en la campaña 2025/26 alcanza aproximadamente un millón de hectáreas a nivel nacional. Se registró una leve expansión en los cultivos de poroto y garbanzo en el NOA, así como un crecimiento en la superficie de arvejas en la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se destacó que el sector moviliza inversiones superiores a los 500 millones de dólares.
Finalmente, se abordó la importancia de fortalecer la genética de las legumbres a través del trabajo conjunto entre instituciones como Prograno (Asociación de Productores de Granos del Norte), Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) y el Instituto Nacional de Semillas (INASE). En este marco, se acordó avanzar en un informe que permita identificar oportunidades de mejora en variedades, rendimiento y calidad, consolidando una agenda común para el desarrollo del sector.
Estuvieron presentes, representando a la Provincia de Salta, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Diego Dorigato Manero, y el director general de Agricultura, Juan Garay.
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Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación
